Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 250 gram oda sıcaklığında margarin ya da tereyağı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
İş harcı için :
- 3 orta boy elma rendesi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı toz şeker
- Ceviz isteğinize bağlı
Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Rendelediğimiz elma, şeker ve taçını bir tencereye alıp suyu çıkıp suyunu çekene kadar pişirelim.
- İsterseniz soğuyunca ceviz ekleyebilirsiniz.
- Başka bir kaba un hariç tüm malzemeleri alıp güzelce karıştıralım.
- Daha sonra yavaş yavaş unumuzuda ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
- Yoğurduğumuz hamuru tezgaha alıp 5 parçaya bölelim.
- Daha sonra böldüğümüz parçayı tezgaha alıp merdane yardımıyla yuvarlak şekilde açalım.
- Açtığımız hamuru ortadan kesip daha sonra tam tersi + olucak şekilde kesip kestiğimizin parçaları da ikiye keselim.
- Hazırladığımız harçtan üç kısmına koyalım ve içine doğru rulo şeklinde saralım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim.
- Önceden ısıttığımız fırında 170 derecede 20 dakika kadar pişirelim.
- Pişme işlemi bittikten sonra kurabiyelerimiz ılıdığında üzerine pudra şekeli serpiştirelim. Afiyet olsun ☺️.
Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı






