Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Rendelediğimiz elma, şeker ve taçını bir tencereye alıp suyu çıkıp suyunu çekene kadar pişirelim.
2. İsterseniz soğuyunca ceviz ekleyebilirsiniz.
3. Başka bir kaba un hariç tüm malzemeleri alıp güzelce karıştıralım.
4. Daha sonra yavaş yavaş unumuzuda ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
5. Yoğurduğumuz hamuru tezgaha alıp 5 parçaya bölelim.
6. Daha sonra böldüğümüz parçayı tezgaha alıp merdane yardımıyla yuvarlak şekilde açalım.
7. Açtığımız hamuru ortadan kesip daha sonra tam tersi + olucak şekilde kesip kestiğimizin parçaları da ikiye keselim.
8. Hazırladığımız harçtan üç kısmına koyalım ve içine doğru rulo şeklinde saralım.
9. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim.
10. Önceden ısıttığımız fırında 170 derecede 20 dakika kadar pişirelim.
11. Pişme işlemi bittikten sonra kurabiyelerimiz ılıdığında üzerine pudra şekeli serpiştirelim. Afiyet olsun ☺️.

Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı